胰腺炎朋友剛出院第一天推薦一道食譜：菠菜粥，菠菜粥可以用大米也可以用小米做。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì)，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩(wěn)定。

菠菜粥的做法

原料：菠菜、粳米各250克

輔料：鹽適量

做法：1.將菠菜洗凈，在沸水中焯一下，切段，備用。

2.粳米洗凈置鍋內(nèi)，加水適量，熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)熬一會兒停火；再放入鹽調(diào)味即成。

適合胰腺炎朋友： 早餐|中餐|晚餐|零食

菠菜粥功效

1. 養(yǎng)血止血，斂陰潤燥，通利腸胃。

2. 適用于習(xí)慣性便秘、高血壓等癥。

3. 大便干結(jié)、痔瘡出血患者宜經(jīng)常服用。

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