胰腺炎朋友剛出院半個(gè)月內(nèi)是不建議喝普通牛奶與吃雞蛋黃的，剛出院推薦吃雞蛋白或喝脫脂牛奶。

牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，含有高級(jí)的脂肪、各種蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，特別是含有較多維生素B族，它們能滋潤(rùn)肌膚，保護(hù)表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩，使頭發(fā)烏黑減少脫落，從而起到護(hù)膚美容作用。

奶制品中豐富的鈣元素，對(duì)人體內(nèi)的脂肪降解非常重要。牛奶中含有的磷，維生素B2，鈣，能促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育，視力提高，增強(qiáng)骨骼發(fā)展。

雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

雞蛋對(duì)于人的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育具有一定的作用，能夠起到補(bǔ)腎健腦，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用；對(duì)改善神經(jīng)系統(tǒng)、改善記憶力都是有著很大的好處；富含卵磷脂和維生素，對(duì)眼睛和肝臟的保護(hù)效果很好；有著潤(rùn)肺、潤(rùn)膚的功效，可預(yù)防裂創(chuàng)、口裂、口干等口腔疾病。

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