胰腺炎恢復期出院半個月以后是可以適量喝一些牛奶的，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發育所需的氨基酸，消化率可高達98％，具有安眠、補鈣、美容養顏等功效。

喝牛奶的好處

1、安眠：牛奶中的色胺酸在人體中可以轉換成影響情緒及睡眠的5-羥色胺與褪黑激素，能安定神經、幫助入睡。

2、補鈣：牛奶是人體鈣的最佳來源，所以喝牛奶可有效補鈣。

3、美容養顏：牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。

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