喝龍井茶是能降低膽固醇的，茶中的多種物質能調節脂肪代謝。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂

龍井茶的營養價值

1、興奮作用：茶葉能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

2、利尿作用：茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。

3、抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。

5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。

6、減肥作用：茶中的多種物質能調節脂肪代謝。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂

7、防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，提高了牙齒防酸抗齲能力。