膽結(jié)石是能吃藜蒿的，藜蒿也有一定的藥用價(jià)值，本草綱目草部第十五卷記載：藜蒿氣味甘甜無(wú)毒，主治五脹邪氣，風(fēng)寒濕脾，補(bǔ)中益氣，長(zhǎng)毛發(fā)，久食輕身，耳聰目明，防衰。中醫(yī)認(rèn)為其除食用之外還有清熱、利濕、殺蟲(chóng)之功能。

藜蒿的功效與作用

性平，味甘辛；入脾、胃、肝經(jīng)。健體補(bǔ)虛，清心解毒，利膽退黃。主治肝膽濕熱，脾虛納滯，俄腹脹滿等病癥。

1.健脾開(kāi)胃，助人飲食。藜蒿氣味辛香怪誕，可以刺激人的食欲，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。

2.利濕清熱，利膽退黃。民間依據(jù)藜蒿這一食療作用，經(jīng)常使用來(lái)防治急性傳染性肝炎，有良好效果，無(wú)不良反應(yīng)，藥理機(jī)制尚待研究。

3、藜蒿在古本草書(shū)中已有記載。《爾雅》稱“由胡”、“蘩”，《神農(nóng)本草經(jīng)》及《本草綱目》中稱“白蒿”，其中水生者可能就是本種。 全草入藥，有止血、消炎、鎮(zhèn)咳、化痰之效。也發(fā)現(xiàn)可用于治療黃膽型或無(wú)黃膽型肝炎良好；民間還作“艾”（家艾）的代用品；四川民間作“劉寄奴”（奇蒿）的代用品。

藜蒿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

藜蒿包含多類營(yíng)養(yǎng)成份，特別含有大量胡蘿卜素與維他命c(diǎn)，有利于增強(qiáng)人體免疫功能，提高機(jī)體素質(zhì)，防病治病，潤(rùn)澤皮膚。

藥匯美溫馨提醒：藜蒿可涼拌或炒食。嫩莖及葉作菜蔬或腌制醬菜。蘆蒿抗逆性強(qiáng)，很少發(fā)生病蟲(chóng)害，是一種無(wú)污染的綠色食品，是冬春中國(guó)江南一些市場(chǎng)供應(yīng)的主要野菜品種之一。