急性胰腺炎是不建議吃柚子的，急性胰腺炎剛出院15天內都是不建議吃柚子的，因為柚子味酸，不適合剛出院的胰腺炎患者食用哦。柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。

柚子的營養功效與作用

1、行氣寬中，開胃消食

柚子用于胃病胃腸氣脹，消化不良，飲食減少癥，還能夠除口中惡氣。

2、解酒，化痰止咳

柚子用于傷酒，慢性咳嗽，痰多氣喘等證。對酒醉、口臭或者乘車、船致昏眩嘔吐，緩慢嚼服柚肉能夠緩解癥狀。

3、去火

柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，富含胡蘿卜素，B族維生素、維生素C以及各種礦物質。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。

4、預防中風

柚子通過降低人體膽固醇可以防心臟病發作，這是科學家們的一項最新發現，對腦血管疾病也有較好的預防作用。

中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助于預防腦中風的發生。

5、降血糖

柚子雖然是水果，甜味也很足，但卻能夠降血糖，預防妊娠糖尿病。

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