科學有效的減肥方法

1、科學安排一日三餐

吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞，還為了保證身體的正常發(fā)育和健康。在正常生理情況下，一般人習慣于一日三餐。人體消耗最大的是在一天中的上午。由于胃經(jīng)過一夜消化早已排空，如果不吃早飯，那么整個上午的活動所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，這就遠遠不能滿足營養(yǎng)需要。這樣長期下去容易引起急性胃炎、胃擴張、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜點就會產(chǎn)生超額能量，剩余的能量轉(zhuǎn)為脂肪蓄積起來就容易發(fā)胖。所以在睡前三小時以內(nèi)不要吃任何東西，特別注意不要喝酒、吃肉類食物。

2、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

肥胖的主要原因是能量攝入超過身體所需，多余的能量以脂肪的形式貯存在體內(nèi)，導致體重增加。調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)就是一種科學有效的減肥方法，包括調(diào)整食物攝入的總量、營養(yǎng)素構(gòu)成和改善飲食習慣。根據(jù)每個人的實際情況不同，用一些簡便的方法可以很快地算出每日的進食總量和各種營養(yǎng)元素的需要量，在此基礎(chǔ)上，有選擇地挑選食物，既能滿足身體的需要，又不會過多地攝入。

3、控制主食和限制甜食

如原來食量較大，主食可采用遞減法，一日三餐減去50克。對含淀粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食，盡量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、魚、蛋、黃豆制品和含糖分較少的蔬菜、水果等。吃一點辛辣的食品，如生姜、胡椒、花椒、辣椒等。對身體加溫有很大的作用，會提升新陳代謝功能。不能喝極度冷的飲品。否則減肥的成功機率會大大降低。

4、膳食纖維

纖維能阻礙食物的吸收，纖維在胃內(nèi)吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產(chǎn)生飽腹感，有助于減少食量，對控制體重有一定作用。人吃含纖維多的食物就能在一定時間內(nèi)很好的進行消化吸收而后將廢物排泄。飲食中食纖維多的人，咀嚼的次數(shù)也多，因此進餐速度減慢，結(jié)果使小腸能夠慢慢地吸收營養(yǎng)、血糖值難以上升。由于食物纖維能促進腸道蠕動，若大量食用，則便秘也自然減少，大腸癌的發(fā)病率也會下降。

5、適量飲水或喝湯

飲水是人們?nèi)粘Ｉ�活中必不可少的需要。夏季可食�?a href="/food/food47.html" target="_blank" >西瓜、西紅柿等解渴。西瓜汁、冬瓜湯還能利尿。過分限制水，能使胖人汗腺分泌紊亂，不利體溫調(diào)節(jié)，尤其是尿液濃縮、代謝殘渣不易排凈，還可引起煩渴、頭痛、乏力等癥狀。適量飲水，可以補充水分，調(diào)節(jié)脂類代謝。除此之外，喝湯對人體健康也非常有好處。研究發(fā)現(xiàn)湯是一種良好的食欲抑制劑。因此，一些肥胖者就采用喝湯來減肥。