吃金蟬可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)

1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)

金蟬中的蛋白質(zhì)含量在70%以上，是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源，而蛋白質(zhì)是人體不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)素，每天都需要從食物中攝取。

2、補(bǔ)充礦物質(zhì)

金蟬中還還有鈣、鐵、鋅、鉀、磷和多種維生素及微量元素，這些微量元素也是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，某一種的缺乏都可能會(huì)引起健康問(wèn)題，適量吃金蟬對(duì)維持機(jī)體健康有一定的幫助。

3、降低膽固醇

每100克金蟬中含有脂肪15克，其中不飽和脂肪酸占脂肪含量的77.27%，而不飽和脂肪酸能使膽固醇酯化，降低膽固醇和甘油三酯在血液中的含量，能提高對(duì)人體有益的高密度脂蛋白的含量，對(duì)預(yù)防心血管疾病、改善內(nèi)分泌起關(guān)鍵作用。