膽結石朋友是能吃雞腿菇的，雞腿蘑含有多種具有調節功能的維生素和礦物素元素，參與體內糖代謝，有調節功能的維生素和礦物質元素,參與體內糖代謝,有降低血糖的作用,并能調節血脂,對糖尿病人和高血脂患者有保健作用,是糖尿病人的理想食品。

雞腿菇的食用功效

1、提高免疫力：雞腿菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

2、通便：雞腿菇纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。

3、安神除煩：雞腿菇含多種氨基酸和維生素，可調節新陳代謝，起到鎮靜安神的作用。

4、降糖消渴：雞腿菇對糖尿病有輔助治療作用。

適用人群

一般人群均可食用，尤其適合食欲不振、糖尿病人、痔瘡患者食用。

禁忌人群

痛風患者不能吃雞腿菇；糖尿病、低血糖、高血脂患者適宜多吃雞腿菇。

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