膽囊炎朋友是可以吃桑葚的。桑葚具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)造血細(xì)胞的生長、促進(jìn)新陳代謝等作用，具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和有一定的藥理學(xué)價(jià)值。

桑葚的營養(yǎng)價(jià)值

第一、桑葚富含胡蘿卜素、硒黃酮等活性成分，能調(diào)節(jié)人體免疫功能，刺激淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)人體免疫力。

第二、桑葚含有維生素B1、維生素B2、維生素C以及糖蘋果酸等有機(jī)酸，既能補(bǔ)視力，又能加速胃液分泌，促進(jìn)胃腸蠕動。

第三、桑葚中的鐵和維生素C含量較高，這兩種元素與紅細(xì)胞造血密切相關(guān)，是很好的補(bǔ)血產(chǎn)品。

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