膽囊炎朋友應該少吃榛子，榛子富含油脂（大多為不飽和脂肪酸）、蛋白質、碳水化合物、維生素（維生素E）、礦物質、糖纖維、抗氧劑石炭酸等特殊成分以及人類所需的八種氨基酸與微量元素。

榛子的食用功效

1、增強體質：榛子使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收，對體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補養作用。

2、潤澤肌膚：有延緩衰老，防治血管硬化，潤澤肌膚的功效。

3、預防便秘：榛子具有開胃、助消化、防治便秘的功效。

4、預防心血管疾病：榛子還具有降低膽固醇的作用，能夠有效地防止心腦血管疾病的發生。

5、明目健腦：增強記憶，促進消化系統功能，增進食欲，提高記憶，防止衰老。

6、驅蟲：小孩子吃有驅蟲的功效。

相關閱讀：榛子的營養價值與功效作用