胰腺炎剛出院半個月內是不建議吃安康魚的。安康魚補血養血、調理腸胃、提高免疫力、增強記憶力、滋腎補陰、開胃消食、消脂吸脂、美白、去斑、除皺、抗衰老、降低膽固醇。

安康魚的營養價值

安康魚富含維生素A和C。富含鈣、磷、鐵等多種微量元素,營養價值較高。其尾部肌肉可供鮮食或加工制做錢松等,其魚肚、魚籽均是高營養食品,皮可制膠,肝可提取魚肝油,魚骨是加工明骨魚粉的原料。尤其是魚肝有保持視力、預防肝臟疾病等功效。據說安康魚可治咳嗽。

安康魚的食用功效

1、魚肉除了低脂肪、低熱量，還富含維他命A、D、E等。

2、保持視力、治療咳嗽、預防肝臟疾病等功效。

3、具有抗氧化功效，所含的膠質更是現代女性美容養顏兼顧養生的補品。

禁忌人群

出血性疾病患者、結核病患者吃藥時、痛風患者、肝硬化患者、體質過敏患者。