吃蘿卜纓是能改善便秘的，蘿卜纓子的膳食纖維含量很高，可預防便秘、預防結(jié)腸癌；其味道有點辛辣，帶點淡淡的苦味，可以幫助消化，理氣、健胃，有潤膚養(yǎng)顏的作用；民間俗語曰：“蘿卜纓子是個寶，止瀉止痢效果好”。

蘿卜纓的食用功效

1、蘿卜纓的營養(yǎng)價值很高，纖維高，可預防便秘。

2、含有維生素和礦物質(zhì)，維生素A和B1很高，所含的維生素C也很豐富，又含有豐富的水分，有潤膚養(yǎng)顏的作用。

3、其味道有點辛辣，帶點淡淡的苦味，可以幫助消化，理氣。

4、蘿卜纓中含鉬較高。因此，常服蘿卜纓湯，有一定的預防近視眼、老花眼、白內(nèi)障的作用。

禁忌人群

氣虛血弱、虛喘之人忌食；體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒之人忌食。