中醫認為雪蓮花性味溫、甘、苦，入脾、腎經，雪蓮花有祛寒壯陽，調經止血之功，雪蓮花適用于陽痿、腰膝軟弱，婦女血崩、月經不調、風濕性關節炎，外傷出血等。雪蓮花水提取物或醇提物有抗風濕、鎮痛強心作用、終止妊娠作用、清除自由基及抗疲勞作用，還具解痙、降壓和平喘及抗癌等藥理作用。

雪蓮花的食用方法

1、雪蓮花治風濕痹證：雪蓮花苦燥溫通，甘而能補，既能袪風濕，又能補肝腎、強筋骨，尤宜于風濕痹證而寒濕偏盛，及風濕日久，肝腎虧損，腰膝軟弱者�？蓡斡门菥品�，或與五加皮、桑寄生、狗脊等同用。

2、雪蓮花治月經不調，經閉痛經，崩漏帶下：雪蓮花能補腎陽，調沖任，止血。治下元虛冷，寒凝血脈之月經不調、經閉痛經、崩漏帶下，可單用蒸服，或與黨參等燉雞食。

3、雪蓮花治陽痿：雪蓮花能補腎壯陽，治腎虛陽痿，腰膝酸軟，筋骨無力，可單用或與冬蟲夏草酒浸飲。

4、雪蓮花治風濕及類風濕性關節支、肩周炎及老年性腰腿痛：雪蓮20克、枸杞、紅花各10克、白酒2500毫升、密封浸泡15日飲用，日服二次，每次10-20毫升。

5、雪蓮花能溫腎壯陽、補中益氣：雪蓮、枸杞各5克。紅花3克、洗凈裝紗布袋內與雞肉同燉，文火2-3小時后食用，也可泡酒。

6、雪蓮花治婦女月經不調、痛經及痛經引起的腰背痛、小腹冷痛：雪蓮5克，枸杞、紅花各2克，水煎服，日服二次。

7、雪蓮花能調經補血、滋陰補腎：雪蓮、枸杞各5克，紅花2克，紗布袋包扎，燉雞肉食用，也可泡酒。

8、雪蓮花治因寒濕引起的胃寒、胃痛等癥：雪蓮5克、紅棗30克、枸杞10克、燉雞肉食用。

9、雪蓮花治男子陽萎、不育癥：雪蓮6克、當歸3克、枸杞10克、水煎服，日服一次。

10、雪蓮花去黃褐斑：可用雪蓮粉30g、綠豆粉15g，用少許雞蛋白調勻，每天涂斑3次，經過一個月，黃褐斑、肝斑等可逐漸淡化。 

11、雪蓮美容敷面膏：可加速皮膚的新陳代謝，減少皺紋，使皮膚保持光澤、豐滿。延緩衰老。并且對面部雀斑、肝斑等有良好的療效。具體配方是：25g雪蓮粉（一朵），20mL蘆薈鮮汁，30mL黃瓜汁，生雞蛋1只，面粉10g左右，砂糖5g，香精少許。調勻，置于冰箱中可延長使用期。經此膏敷面，經40~45分鐘，敷面膏就會干燥，結膜。這時以清水輕輕地將膏體洗掉，每周堅持1次，幾次后即感到皮膚明顯光滑，富有彈性。只要做1個月，就會顯出相當好的效果，堅持下去會使皮膚白嫩、紅潤，而且對雀斑、黑斑有明顯療效，還能使凍瘡或留有疤痕的皮膚復原。

相關閱讀：雪蓮花的營養價值與功效作用