胰腺炎恢復期是能吃小米蕉的，小米蕉的碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、注意力渙散、極度口渴、沮喪，甚至出現幻覺的現象。同時鎂也有消除疲勞的效果。

小米蕉的營養價值

1、小米蕉富含碳水化合物，能夠儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝。

2、也能夠提供膳食纖維，節約蛋白質;解毒，同時增強腸道功能。

3、小米蕉銅元素較豐富，對于血液、中樞神經等有重要影響。

4、小米蕉含有相當多的鉀和鎂。而鎂則具有消除疲勞的效果。

適用人群

適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花的人群。

禁忌人群

脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食、生食。胃酸過的多者不可食用，急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。