胰腺炎康復期是可以吃菠菜的，菠菜有“營養模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。

胰腺炎康復期吃菠菜的好處

1、通腸導便，防治痔瘡

2、促進生長發育，增強抗病能力

3、保障營養，增進健康

4、促進人體新陳代謝，延緩衰老

5、潔皮膚，抗衰老

6、補血

什么人不能吃菠菜

患有尿路結石、腸胃虛寒、大便溏薄、脾胃虛弱、腎功能虛弱、腎炎和腎結石等病癥者不宜多食或忌食。

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