胰腺炎可以吃橘子！只能吃甜味的橘子，太酸的橘子胰腺炎患者最好不要吃！胰腺炎不能吃酸味太重的水果，尤其在胰腺炎發(fā)病初期或剛出院恢復(fù)期，有酸味的水果會(huì)加重胰腺負(fù)擔(dān)，對(duì)康復(fù)治療起到阻礙作用。如：葡萄、山楂、桔子、橙子、菠蘿、提子、酸棗（也稱山棗、野棗）、杏等酸味水果都盡量不要吃。

橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、有研究表明，吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)的比率比較低。橘子富含維生素C和檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進(jìn)通便， 并且可以降低膽固醇。

2、橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性、降血壓、擴(kuò)張心臟的管狀動(dòng)脈，因此可以說(shuō)，橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品。美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)研究人員證實(shí)。

3、我們平時(shí)吃完了橘子，就隨手把皮扔了。其實(shí)，您扔的是一味好藥材。把新鮮的橘子皮剪成細(xì)條，通風(fēng)陰干，三年后可入藥為陳皮。

胰腺炎是可以吃橘子的，一天吃1-2個(gè)為宜，酸味的橘子胰腺炎患者最好不要吃哦。

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