膽結(jié)石朋友是能吃蟹味菇的，常吃蟹味菇可以有效降低體內(nèi)膽固醇含量。蟹味菇有助于青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。

蟹味菇的食用功效

1、提高機體免疫功能：礦物質(zhì)：鋅、硒、銅、錳等礦物質(zhì)形式與免疫機能有關的酵素。

2、延緩衰老：具有極強的清除自由基的能力，有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。

3、防癌抗癌：預防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。

4、通便：纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。

5、降血脂、降膽固醇:能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

6、其他功效：降膽固醇，可預防動脈硬化等疾病。對糖尿病、肺結(jié)核、神經(jīng)炎等起治療作用。

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