夏季不適宜吃這些食物

夏季燒烤是許多人的摯愛。但是，您是否知道燒烤架每100平方厘米中包含170萬種細(xì)菌，甚至比馬桶座圈上的細(xì)菌還高。另外，在高溫下烹調(diào)的食物容易產(chǎn)生雜環(huán)胺，并且它與結(jié)腸癌，胃癌等癥狀有一定關(guān)系。

2、夏季不宜吃麻辣燙

路邊的麻辣燙調(diào)料多,又辣又開胃,如果加上一杯冰飲料,那就太給力了。不過,麻辣燙的原料很難保證新鮮、衛(wèi)生,食物經(jīng)過反復(fù)的煮,可能會產(chǎn)生亞硝酸鹽,是一種對身體有害的物質(zhì)。

3、夏季不宜吃冰鎮(zhèn)飲料

天氣炎熱時,大口地喝下一杯冰鎮(zhèn)飲料,是很多人的愛好，但是,這種行為對腸胃有著非常大的刺激,腸胃很難快速適應(yīng)這種冰涼的環(huán)境,而引起胃腸道痙攣性收縮,導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀。即使你想喝,也最好能慢慢喝下,給腸胃一些適應(yīng)的時間。

4、夏季不宜吃油炸酥類零食

如果是一塊糖果,也許很多人都認(rèn)為它不好。但如果糖紙里面包裹的是一小塊又香又脆的油炸酥呢?我的反應(yīng)是直接把它丟進(jìn)垃圾箱。這種油炸酥類零食毫無營養(yǎng)可言,還提供反式脂肪酸、大量的能量、香料、色素、其他各色添加劑，還不如吃一塊糖果呢!

5、夏季不宜吃火腿腸

鮮艷的顏色、彈性的口感、肉香的味道、合格的蛋白質(zhì)含量,這些全都與豬肉無關(guān)!發(fā)色劑、防腐劑、香料、肉皮、下水、豬血、大豆分離蛋白，都被塞進(jìn)各種各樣的腸衣內(nèi),給你肉類的感覺,卻沒給你肉類的營養(yǎng)!

6、夏季不宜吃薯片

不論多么高級,多么昂貴的薯片,都是經(jīng)過油炸加工,破壞了馬鈴薯中原有的營養(yǎng)素;薯片必須用很多添加劑以保持其酥脆,很多食用了氫化植物油(含有反式脂肪酸,危害心臟健康);油炸薯片、薯條含有較多的致癌物質(zhì)丙烯酰胺。