胰腺炎恢復(fù)期剛出院1個月內(nèi)一般是不建議吃百葉的，百葉健脾養(yǎng)胃，含有豐富的磷元素以及硒元素；再者是可以美容美顏，具有豐富的膠原蛋白，可以促使皮膚細胞再生。

1、百葉的營養(yǎng)成分

牛百葉含有多種對于人體有益的營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)以及脂肪，還有膽固醇以及維生素，這些含量都是十分高的，而且它含有的蛋白質(zhì)中還有一部分是能夠直接作用于人類皮膚的膠原蛋白，平常的時候人們吃以后能夠滋養(yǎng)肌膚，減少皺紋生成。

2、百葉健脾養(yǎng)胃

牛百葉這種食物含有微量元素核素，還有豐富的磷元素、鎂元素以及硒元素等等多種營養(yǎng)成分，這些物質(zhì)能夠調(diào)理脾胃，還可以促進消化液分泌，從而可以提高脾胃的消化能力，對于脾胃虛弱以及消化不良，還有胃潰瘍這些不良癥狀都有著極強好的預(yù)防以及緩解作用。

3、百葉美容養(yǎng)顏

建議不妨在平常的一日三餐吃一些牛百葉，這樣子可以讓人體吸收豐富的膠原蛋白，這種物質(zhì)能夠滋養(yǎng)肌膚，促進皮膚細胞再生，而它含有的維生素E也是一種美容抗衰老的成分，它們被人體吸收以后能延緩皮膚衰老，也能細嫩肌膚，能夠讓人們的皮膚變得水嫩細滑而有彈性。

相關(guān)閱讀：百葉的營養(yǎng)價值與功效作用