風濕關節炎的飲食注意事項

1、少食高脂肪、高膽固醇類的食物

牛奶、肥肉、油炸類食品等屬于高脂肪、高膽固醇類的食物,這類食物在體內消化過程中會產生酮體、酸類、花生四烯酸代謝產物和炎癥介質,可抑制T淋巴細胞功能,引起和加重關節疼痛、腫脹、骨質疏松與關節破壞。

2、少食過酸、過咸類食物

花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等食物攝入過多,超過體內正常的酸堿度值會使體內酸堿度值過性偏高,使乳酸分泌增多,還可消耗體內一定量的鈣、鎂等離子,若吃過咸的食物如咸菜、咸蛋、咸魚等,會使體內鈉離子增多,從而加重患者的癥狀。

3、少食海鮮類食物

魚、蝦、海參、海帶等等食物尿酸含量大,被人體吸收后,容易在關節中形成尿酸鹽結晶,使風濕骨病關節癥狀加重。