胰腺炎朋友剛出院半個(gè)月內(nèi)是不建議吃雞汁的，雞汁可以補(bǔ)益氣血，而且能夠很好的滋養(yǎng)五臟，很適合身體老年體弱和病后、產(chǎn)后身體虛弱的的人群進(jìn)行食用，幫助緩解虛弱勞損的狀況，對(duì)于氣血不足或者是衰弱的疾病都是有很好的改善作用。

雞汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、雞汁采用真材實(shí)料加現(xiàn)代工藝,保持雞肉原有的營(yíng)養(yǎng)成份，天然雞肉蛋白,含量高、質(zhì)量好,是天然健康的調(diào)味品，口味自然醇香,肉脂味濃郁,更似傳統(tǒng)清燉的濃湯效果。

2、雞汁蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強(qiáng)體力,強(qiáng)壯身體的作用。此外,雞汁還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。

3、雞汁鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補(bǔ)牛及豬肉的不足。

4、雞汁比其他肉類汁的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或肝臟差,其維生素A的含量卻高出許多。

雞汁的食用功效

雞汁原汁原味，口感濃鮮、天然鮮味，可增味提鮮，開胃消食。