胰腺炎剛出院10-15天內不建議吃鲅魚，鲅魚肉質非常的細膩，味道也非常的鮮美，可以起到止咳平喘的功效，也可以起到提神醒腦的作用。

鲅魚的營養(yǎng)價值

鲅魚含有豐富的蛋白質、維生素A、礦物質等營養(yǎng)元素，有補氣平喘的功效，對體虛咳嗽有一定的治療作用。鲅魚具有益精氣、補虛損的功效，可用于久病體虛或者虛勞人群的調養(yǎng)。鲅魚可以養(yǎng)陰補虛，對于貧血、早衰、營養(yǎng)不良、產后虛弱和神經衰弱的人群，有一定的輔助治療作用。鲅魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，可以降低人體內膽固醇的含量，有益于身體健康。鲅魚中含有豐富的D HA，有利于人的智力系統(tǒng)的發(fā)育，有益智健腦的作用。

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