1、痛風(fēng)病人
痛風(fēng)是一組嘌呤代謝混亂引發(fā)的病癥,病人均有高尿酸血癥。因?yàn)楦咧撅嬍炒钆鋾?huì)降低血尿酸排出來(lái),加劇病況,因此痛風(fēng)亞急性發(fā)病期要忌食花生仁,痛風(fēng)減輕期也只有適當(dāng)進(jìn)餐。
2、膽囊切除者
膽液針對(duì)人體脂肪的消化和吸收有關(guān)鍵實(shí)際意義。人用餐后,膽襄收攏,將膽液排進(jìn)十二指腸便于消化。高蛋白食物和高脂的食材對(duì)膽襄刺激性最強(qiáng),使膽液很多排污。膽囊切除后,膽液沒(méi)法存儲(chǔ),必然影響對(duì)花生仁等糧食作物中人體脂肪的消化吸收。
該類病人多有漫性腹痛、腹瀉或消化不良等病癥,飲食搭配上宜少食多餐、口味淡低油;ㄉ蕦俑晒,蛋白和人體脂肪的成分過(guò)高,難以消化,該類病人應(yīng)忌食。
4、糖尿病人
糖尿病患者需控制每天攝取的總動(dòng)能,因而,每日應(yīng)用燒菜油不可以超出三湯勺(30g)。但18粒花生仁就等于一勺油(10g),可以造成90大卡的發(fā)熱量。