吃糙米是能改善便秘的，糙米的膳食纖維含量是相應(yīng)白米中含量的6倍多。膳食纖維在預(yù)防人體胃腸道疾病和維護胃腸道健康方面有突出作用，還能促進腸道蠕動，減脹氣，改善便秘。

糙米的食療價值

1、促進排毒排便，糙米富含膳食纖維，還有氨基酸，吃糙米可以補充膳食纖維，促進腎臟的排出，促進腸胃的消化，利于排便、排尿；

2、降低血糖，因為糙米富含粗纖維，可以減慢消化的速度，有利于控制餐后血糖的上升速度，而且糙米中的含糖量也比大米少很多，所以高血糖的患者適宜吃糙米，以幫助降低血糖；

3、促進骨骼和牙齒健康發(fā)育，糙米當中富含磷和鈣質(zhì)，可以促進骨骼和牙齒的健康發(fā)育，保護骨骼和牙齒的健康；

4、促進血液循環(huán)，糙米中富含維生素E，可以幫助促進血液循環(huán)。

5、糙米所含的營養(yǎng)元素很豐富，比如蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、膳食纖維、無機鹽等，據(jù)測定糙米中含有的氨基酸種類多達八種，吃糙米可以補充氨基酸、構(gòu)成蛋白質(zhì)，促進新陳代謝，促進大腦發(fā)育，保護肝臟。

藥匯美溫馨提醒：糙米富含膳食纖維容易產(chǎn)生飽腹感，有幫助改善高血糖、高血脂、膽固醇的效果。

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