胰腺炎恢復期吃水果方面就一個要點：胰腺炎恢復期不宜吃酸味水果！冰糖桔有些是酸味的！那么就不可以吃，如果冰糖桔不酸的話胰腺炎恢復期是可以適量吃一點的。吃冰糖桔一日不超過三個。吃多了對口腔，牙齒有害，同時柑橘中含有葉紅質，攝入沙糖桔過多，使皮下脂肪豐富的部位的皮膚如手掌、手指、足掌，鼻孔邊緣出現黃染。

冰糖桔對身體的好處

1、補充營養物質

冰糖桔富含多種維生素，比如維生素 C、維生素 B 族等。其中維生素 C 具有抗氧化作用，能幫助清除體內自由基，增強機體免疫力，還可以促進膠原蛋白的合成，有益于皮膚健康，讓皮膚保持彈性、減少皺紋產生。同時，它還含有一定量的礦物質，像鈣、鉀、鎂等，鈣有助于維持骨骼的強度，鉀對維持正常的心臟功能和肌肉收縮等起著重要作用，鎂參與眾多生理生化反應，可輔助調節身體機能。

2、促進消化

冰糖桔中含有豐富的膳食纖維，這些膳食纖維可以促進腸道蠕動，幫助腸道內食物殘渣更順利地排出體外，從而有效預防和緩解便秘問題。而且它還能在腸道內調節腸道菌群的平衡，利于有益菌的生長繁殖，抑制有害菌，進一步改善腸道的消化和吸收功能。

3、潤肺止咳

從傳統醫學角度來看，冰糖桔具有一定的藥用價值，其性涼，味甘、酸，歸肺、胃經，有著潤肺生津、理氣和胃等功效，對于因肺燥引起的咳嗽、咽干、咳痰等情況，適當食用冰糖桔能起到一定的緩解作用，幫助滋潤肺部、減輕不適癥狀。

4、改善心血管健康

其含有的一些天然成分，如類黃酮等抗氧化物質以及果膠等膳食纖維，有助于降低血液中膽固醇的含量，減少膽固醇在血管壁上的沉積，進而降低動脈粥樣硬化發生的風險，對維護心血管系統的正常運行、預防心血管疾病有著積極意義。

5、生津止渴

冰糖桔含水量較高，且味道酸甜可口，食用后可以刺激唾液分泌，起到生津止渴的作用，尤其在感覺口渴或者天氣炎熱的時候，吃幾個冰糖桔能讓人感覺清爽舒適，及時補充身體因出汗等流失的水分。

不過，雖然冰糖桔對身體好處不少，但也不能過量食用，因其含糖量相對較高，過量食用可能會導致血糖升高、增加齲齒風險等問題。