胰腺炎恢復(fù)期不建議吃柿子，慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風(fēng)寒咳嗽者不宜食柿子；體弱多病者、產(chǎn)婦、月經(jīng)期間女性，均忌食柿子。柿子為優(yōu)良的降血壓食品，適宜高血壓患者食用；適宜痔瘡出血、大便秘結(jié)者食用；因?yàn)轷r柿子中含碘量很高，適宜缺碘引起的甲狀腺疾病患者食用；還適宜飲酒過(guò)量或長(zhǎng)期飲酒者食用（另一說(shuō)飲酒后不能食用柿子，因?yàn)榫凭�與柿子在胃里產(chǎn)生反應(yīng)形成結(jié)石一樣的硬物，消化不了，反胃嘔吐）。

柿子對(duì)身體的好處

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分

富含維生素：柿子含有豐富的維生素，像維生素 C、維生素 A 等。維生素 C 具備抗氧化作用，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，促進(jìn)膠原蛋白的合成，有助于維持皮膚、血管等組織的健康；維生素 A 對(duì)于保護(hù)視力、維持正常的視覺(jué)功能以及促進(jìn)上皮組織的生長(zhǎng)發(fā)育很重要。

礦物質(zhì)多樣：包含鉀、鎂、鐵等多種礦物質(zhì)。鉀元素有助于維持正常的心臟功能以及肌肉的收縮和舒張；鎂參與體內(nèi)眾多的生化反應(yīng)，對(duì)調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、維持骨骼健康等方面有積極影響；鐵是合成血紅蛋白的關(guān)鍵原料，適量食用柿子對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血有一定幫助。

2、潤(rùn)腸通便

膳食纖維豐富：柿子中含有不少膳食纖維，這些膳食纖維能夠吸收大量水分，使糞便變得松軟且體積增大，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，利于糞便排出體外，從而有效預(yù)防和緩解便秘問(wèn)題，維持腸道的正常消化和排泄功能。

3、清熱潤(rùn)肺

藥用功效：從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)角度來(lái)看，柿子味甘、澀，性寒，歸肺經(jīng)，有清熱、潤(rùn)肺、生津等功效。對(duì)于肺熱咳嗽、咽干口渴等情況，適當(dāng)食用柿子能起到一定的緩解作用，幫助減輕身體的不適癥狀，調(diào)節(jié)體內(nèi)的燥熱狀態(tài)。

4、降低血壓

改善血管功能：柿子中含有的一些成分有助于改善血管的彈性，降低血管的外周阻力，從而在一定程度上對(duì)血壓起到調(diào)節(jié)作用，有助于高血壓患者控制血壓水平，減少高血壓引發(fā)的各類心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

不過(guò)，需要注意的是，柿子含有較多的鞣酸，尤其是未成熟的柿子，大量食用或者空腹食用后，鞣酸容易與胃酸結(jié)合形成柿石，進(jìn)而引發(fā)胃痛、惡心、嘔吐等不適癥狀。另外，柿子糖分較高，糖尿病患者食用時(shí)也需要謹(jǐn)慎控制量。

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