吃黑木耳可以補血養顏

1、補血養顏

黑木耳所含的鐵元素比較豐富，和其他的綠葉蔬菜相比，含鐵量要高出很多，與動物性食品中相比，比如含鐵量高的豬肝還要高出約7倍，由此可見，黑木耳所含的鐵元素是有多高。

2、預防心血管疾病

黑木耳不僅鐵元素豐富，鈣質與維生素k也是不可低估的，這些元素可以讓血液凝塊變少，從而有效的預防了血栓等病癥的發生，可以保證心血管的健康。

3、清理腸胃

黑木耳還含有豐富的植物膠原，它的吸附效果很好，可以將難以消化的異物進行很好的溶解以及氧化，從而起到一個清理腸道的作用。尤其是從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發、面粉加工等空氣污染嚴重工種的人群，長年累月，肺部處于不健康的環境中，需要及時清理。經常食用黑木耳能起到良好的保健作用。

4、烏黑頭發

黑木耳里面所含有的鐵元素以及銅元素，這些元素可以促使黑色素的合成，從而有烏發的作用。所以頭發白的人可以適當的食用。還有一些食物也有烏發作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。將這些煩惱都一一解決。

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