高血糖患者是可以吃葛根粉的，葛根所含的葛根素有明顯的平穩(wěn)血糖的作用，而葛根所含的黃酮類化合物有平穩(wěn)血脂作用，故葛根常被用于防治“三高”病癥。

吃葛根粉的其他功效

1、葛根所富含高活性的異黃酮，能有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，對(duì)更年期綜合征的失眠、多夢(mèng)、頭暈、目眩、煩躁、不安、猜疑、憂郁等癥狀表現(xiàn)有很好的調(diào)理作用。

2、葛根含有大量的異黃酮，可以改善毛孔粗大現(xiàn)象，祛除黃褐斑，消退青春痘，讓皮膚充滿彈性，細(xì)膩、滋潤(rùn)，有光澤。

3、葛根中含有大量的膳食纖維，可以有效改善便秘癥狀，清除體內(nèi)的毒素，減少腸道疾病的發(fā)生。

4、研究表明，葛根所含的葛根醇提取物對(duì)學(xué)習(xí)記憶障礙有明顯的治療作用，還可用于防治老年性癡呆、智力障礙、記憶力減退等病癥。

5、葛根所含的葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，還能擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，從而可以防治心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血壓和動(dòng)脈硬化等疾病。

葛根粉的相克

葛根+南杏仁：身體不適

葛根+杏仁：身體不適