藥匯美精選回答
胰腺炎剛出院半個月內是不建議吃赤小豆的，赤小豆性平，味甘、酸。功效有利水除濕，和血排膿，消腫解毒。治水腫，腳氣，黃疸，瀉痢，便血，癰腫。赤小豆含蛋白質、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵，維生素B1、B2，煙酸、皂甙等成分。
赤小豆的功效與作用
1.預防便秘米
紅豆中含有多量對于治療便秘的纖維，潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
2.消除水腫
赤豆還可用于治療心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫和外用于瘡毒之癥，都有一定效果。赤豆煮湯飲服，可用于治療腎臟、心臟、肝臟、營養不良、炎癥等多種原因引起的水腫。
3.健脾利胃
紅小豆煮粥食之，有健脾胃、利水濕的作用。凡脾虛不運、腹水脹滿、小便不利、黃疸、瀉痢者，皆可食之。
4.增強機體免疫功能
紅豆含可觀的蛋白質、微元素，有利于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
| 2020-06-09
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