芡實米是能補腎的，芡實米 甘、澀，平。歸脾、腎經。芡實米具有益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶。用于遺精滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。

芡實米的營養價值

1、芡實含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分；

2、芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿卜素濃度；實驗證明，血清胡蘿卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發病機率下降，大大減少癌癥發生的機會。

芡實米的食用功效

1、不但能健脾益胃，又能補充營養。

2、對解除神經病、頭痛、關節痛、腰腿痛等虛弱癥狀，有很大的好處。

3、中醫認為,芡實性味甘、澀可平;入脾腎二經,主要的功用是補脾止瀉,固腎澀精。由于味甘,方能補脾;由于味澀,才能固 腎。味甘補脾,故能利濕,而泄瀉腹痛可治;味澀固腎,故能閉氣,而使遺精、小便不禁皆愈。它的功用與山藥相似,然而山藥之陰,有過于芡實;而芡實之澀,又有甚于山藥。另外,山藥兼補肺陰,而芡實則專于脾腎而不及于肺。在臨床上,芡實可用于治療脾虛不運,久瀉久痢。

禁忌人群

芡實有較強的收澀作用，便秘、尿赤者及婦女產后皆不宜食。 芡實雖有營養，但嬰兒不宜食用。