胰腺炎恢復(fù)期是可以吃海藻絲的，但是急性胰腺炎剛出院半個(gè)月內(nèi)吃海藻絲不宜添加油哦。

海藻絲的營養(yǎng)價(jià)值

 海藻中還含有各種微量元素，如鋅、鐵、鈣、硒等，這些元素都與人的生理活動(dòng)有著密切聯(lián)系，其中鋅有助于兒童的智力發(fā)育，鐵是人的造血功能必不可少的，鈣可以使人的骨骼強(qiáng)健，硒可以防止癌癥的產(chǎn)生，增強(qiáng)人體的免疫機(jī)能。因而，青少年、中老年人常食海藻具有增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病、防癌抗衰、延年益壽的功用。

海藻絲的食療價(jià)值

海藻，性寒、味苦、咸，入胃、腎經(jīng)。含有親糖蛋白、糖類、食物纖維素、多種維生素、多種氨基酸及多種礦物質(zhì)�？梢越笛�脂、降血壓、降膽固醇，增強(qiáng)血管壁彈性，預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生；可以使人產(chǎn)生飽腹感，促進(jìn)人體消化，起到潤腸通便、緩解便秘的作用，還有助于減肥；可以促進(jìn)人體皮膚細(xì)胞的新陳代謝，改善皮膚環(huán)境，使皮膚細(xì)膩有光澤。