雪蓮果這樣吃有營養

1、雪蓮果豬骨湯

1、雪蓮果豬骨湯在制作時需要準備二百克雪蓮果，紅蘿卜一根，豬骨二百克，另外還要準備眉豆和無花果以及百合還有蓮子，這些食材做為配料可以適量準備。

2、把準備好的雪蓮果洗凈以后，削掉外皮，再切成塊兒狀紅蘿卜葉，洗凈以后切成塊兒狀豬骨剁成塊兒狀并用沸水焯燙一下，然后和雪蓮果以及紅蘿卜，還有其他配料一起放到湯鍋中加入清水，用大火燒開，再用小火煲兩小時，出鍋前加鹽調味即可。

2、雪蓮果沙拉

雪蓮果做水果沙拉也很好吃，在制作時要把雪蓮果去掉外皮切成塊狀，再把火龍果的果肉也取出來切成塊狀，另外還要準備兩個獼猴桃，把它削掉，外皮后也切成塊狀，把三種水果放在一起，連上原味酸奶，或者加入適量的沙拉醬，調勻以后就可食用，這樣的水果沙拉，冷藏以后再吃滋味會更加誘人。

3、雪蓮果銀耳湯

雪蓮果和銀耳放在一起做湯喝滋味也特別好，而且能清肺化痰也能清熱解毒，把準備好的銀耳提前泡好去掉黃色的根部，把它分成小朵，再把雪蓮果洗凈以后去掉外皮切成塊狀與銀耳一起入鍋加入冰糖，加熱煮開以后再煮半小時，關火以后取出在即可食用。在做雪蓮果銀耳湯的時候還可以加入適量的紅棗和蓮子以及枸杞等食材，這樣會讓做出的雪蓮果銀耳湯滋味更加誘人，也會讓它的營養更豐富。